Čo láka zákazníkov do našej reštaurácie okrem skvelého jedla? No predsa atmosféra, prostredie, a samozrejme aj obsluha.
Vo Fajnotke vieme, že staviť na milú, sympatickú a usmievavú obsluhu je zaručenou výhrou. Tí, ktorí ste už našu reštauráciu navštívili, určite nemáte jedno jediné krivé slovo na naše slniečko – čašníčku Sisu. V tomto článku Vám ju priblížime viac 😊.
Sisa má 28 rokov, vo Fajnotke pracuje od júna tohto roku, a tak sa od prvého dňa otvorenia našej reštaurácie na Vás deň čo deň usmieva spoza baru. Siska má bohaté skúsenosti vo svojom fachu – vyštudovala hotelovú akadémiu v odbore kuchár/čašník a svojej profesii sa venuje odkedy absolvovala školu. Toto remeslo jej, ako sama hovorí, učarovalo. A prečo? Vraj ju zo všetkého najviac baví práca s ľuďmi. Je veľmi šikovným článkom nášho tímu, o čom svedčí aj výzdoba nášho baru – kvetinky, doplnky a farebné prvky sú jej prácou. Ak budete teda najnovšie obdivovať naše kreatívne črepníky a naarandžované kvetinky, pochváľte rovno ju. Sisa je tá, ktorá Vám s radosťou načapuje pivko, pripraví lahodnú kávičku, alebo Vás obslúži pri kúpe našich mrazených výrobkov. Okrem toho sa s vami rada porozpráva, povtipkuje, opýta sa či vám u nás chutilo a či sa vám u nás páči. Neváhajte sa jej ani vy čokoľvek opýtať. Odpovie alebo zistí relevantné odpovede na všetky vaše otázky.
My sme sa jej opýtali:
Siska, si u nás vo Fajnotke spokojná?
Áno, veľmi sa mi tu páči. Sme tu veľmi dobrý kolektív. Neviazne tu komunikácia, ani medzi mnou a mojim šéfom, ani medzi reštauráciou a kuchyňou. Mám tu veľa kamarátov, s ktorými sa rada stretávam aj mimo práce.
Mala si možnosť odpozorovať, či už máme za prvé mesiace nášho pôsobenia aj nejakých stálych zákazníkov?
Stálych zákazníkov máme na 100%. Veľmi ma poteší, ak nás však navštívi aj niekto, kto u nás ešte nebol. Dúfam, že takých ľudí bude stále viac a viac. Aj tých, ktorí sa k nám budú stále vracať, a najmä tých, ktorým u nás chutí.
A ako ty hodnotíš našu kuchyňu, chutí ti u nás? Čo ti zatiaľ chutilo úplne najviac?
Keďže som jedák a mám rada aj mäso, aj zeleninu, tak si mám stále z čoho vybrať. Aj keď je to niekedy veľmi náročné, keďže u nás je každé jedlo kvalitné a chuťovo veľmi dobré. To, čo mi chutilo zatiaľ najviac, je veľmi ťažké povedať, keďže som ešte v žiadnom jedle nenašla chybu. Aj keď priznám sa, že jedlá z húb nie sú moje obľúbené. Avšak, za jedlá, ktoré vynášam zákazníkom, som sa ešte nikdy nemusela hanbiť. Vyzerajú a aj chutia parádne.
A čo najradšej robíš mimo svojej práce?
V prvom rade sa venujem svojmu synovi Dankovi a v krásne slnečné dni sa spolu s ním veľmi rada a často stretávam s priateľmi pri rôznych športových aktivitách. Keďže som v minulosti tancovala vo folklórnom súbore Čačina, tak si vždy rada zatancujem a zaspievam.
Aj takouto formou máte možnosť spoznať člena nášho tímu. Veríme, že našu Sisu prídete spoznať aj osobne – samozrejme, popri kvalitnom a chutnom obede 😉.
Vaša Zuzka
